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Relais des Cimes

Am Fuße des größten Bergs der Insel, dem Piton des Neiges, vereint das "Relais des Cimes" Authentizität, Tradition und Geselligkeit.

Im Hauptgebäude, welches eine typisch kreolische Architektur aufweist, sowie in der aus dem 19. Jahrhundert stammenden, renovierten Residenz, stehen Ihnen 29 komfortable Zimmer mit Bad, Sat-TV, Telefon, etc. zur Verfügung. Als freundlicher Ort bietet das Restaurant erstklassige einheimische Mahlzeiten und Spezialitäten. Entdecken Sie die traditionelle Hellbourg-Forelle, geräuchert in Tamarind-Holz aus den Höhen der Insel. Probieren Sie "Carris", liebevoll zubereitet nach den Geheimnissen von "Mamie Javel". Kosten Sie die Vanille-Crème brûlée...