Restaurants & Bars

So Bespoke – Flammen, Rauch und unberührte Ausblicke auf das Noonu Atoll schaffen die perfekte Atmosphäre für den So Bespoke Teppanyaki-Tisch im Freien. Direkt neben dem Cinema Paradiso gelegen, bietet dieser intime Speisebereich Platz für nur acht Gäste pro Sitzung.

So Wild by Diana Von Cranach – Genießen Sie ein gesundheitsbewusstes, pflanzenbasiertes Menü, das von der innovativen Rohkostköchin Diana Von Cranach kreiert wurde.

So Imaginative – Ein privater Raum, der Platz für bis zu 20 Gäste bietet und sich hervorragend für Feiern eignet. Die Sommeliers können hier maßgeschneiderte Weinverkostungen und Wein-Dinner gestalten, bei denen sie aus dem Weinturm die perfekten Kombinationen auswählen. 

Director’s Cut – Director’s Cut serviert moderne Sashimi-Kreationen, schwarzen Kabeljau und andere Lieblingsgerichte mit einem zeitgemäßen Twist. Genießen Sie ein festes Menü, während Sie einen Film in unserem über dem Wasser gelegenen, stillen Kino erleben.

So Chill – Genießen Sie ein köstliches Frühstück und gleichzeitig den majestätischen Blick auf den South Beach. Mit einer Auswahl an lokalen, internationalen und nährstoffreichen Delikatessen. Gourmet-Aufschnitt, Käse und Konserven können hier zudem den ganzen Tag über und auch am Abend genossen werden.

So Good – Lassen Sie sich im Schokoladenraum verwöhnen, wo Sie aus handgemachten Pralinen der hauseigenen Chocolatiers wählen können. Suchen Sie sich Macarons, Trüffel, Bonbons und Schokoladen mit Pralinenfüllung aus.

The Crab Shack – Auf CNN.com zum ‚Romantischsten Restaurant der Welt‘ gewählt, bietet The Crab Shack eine wechselnde Auswahl an sri-lankischem Mud Crab Curry und Alaskakrabben.

Overseas by Mathias Dahlgren – Aus der Feder des renommierten schwedischen Kochs Mathias Dahlgren ist das Menü von Overseas eine Hommage an biologische Produkte und das Meer.

Down to Earth – Beginnen Sie den Tag mit frischen Früchten und Frühstücksklassikern. Der Tag geht weiter mit Bio-Salaten, Live-Cooking-Stationen, dem Holzofen für Pizza, Tandoors und Grills. Sundowner-Aperitifs führen über in unsere Abendmenüs in der offenen Küche.

So Local – Inmitten unserer Bio-Gärten gelegen, ist So Local ein Treffpunkt für Gastgeber und Gäste, um inspirierende Geschichten aus einer Vielzahl von Kulturen zu teilen. Inspiriert von den Heimatländern der vielfältigen Gastgebern präsentiert das wechselnde Menü jeden Monat eine andere Küche aus der ganzen Welt.

The Gathering Bar – Getränke und Tapas können jederzeit an dieser über dem Wasser gelegenen Bar genossen werden, die sich vom Tag in den Abend zieht.

The Wine Cellar – Der Weinkeller bietet eine Auswahl, die hauptsächlich aus organischen oder biodynamischen Weinen besteht.

Außerdem Destination Dining an verschiedenen Orten wie auf der einsamen North Island, dem South Beach oder in der eigenen Villa